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情人節讓他留下深刻印象! DIY 超鬆軟香甜班戟

By:情人節讓他留下深刻印象! DIY 超鬆軟香甜班戟 | 03/09/2018

情人節讓他留下深刻印象! DIY 超鬆軟香甜班戟 想於情人節炮製驚喜心意? 不如為他 /她DIY唾涎欲滴的香甜班戟 ,開始甜蜜的一天!

材料:

- 2 隻雞蛋

- 牛奶200 ml

- 少訐鹽

- 低筋麵粉200g

- 1/8 茶匙流打粉

- 牛油少訐

做法:

1.先把低筋粉篩過,放入泡打粉,拌勻

2.先將雞蛋用打蛋器發雞蛋, 再加入牛奶及鹽打均。然後分三次加入(1.) 項中的材料,搞拌勻成為幼滑的班戟漿粉。等十分鐘

3.用平底鑊燒熱,加少許牛油。 每次放1/4粉漿下熱鑊中。先煎好一面,見表面有點氣孔,反轉煎另一面。煎成兩面金黃的班戟。

4.淋上你和他最喜愛的康維他新西蘭蜂蜜。想清新一點,可以加些士多啤梨及藍莓!